Pasta Amatriciana

4 personer

200 g bacon i tern fra Den Gode Smag
1 tsk. knust hvidløg & chili fra Xing Fu
1 ds. Bon Appetit hakkede tomater
med basilikum & oregano
250 g Pasta Firenze båndreder

Tilbehør: Evt. ciabattabrød

Svits baconternene så de er sprøde.

Kom knust hvidløg & chili samt tomater ved,
og lad saucen koge 5 min. til den begynder
at blive tyk.

Kog pastaen som anvist og hæld vandet fra.

Bland straks pastaen i saucen.

Drys evt. med hakket persille og lidt revet parmesan og servér straks