Aguekesandwich


Ingredienser

1 stor agurk
100 g fromage blanc
8 skiver surbrød
salt, friskkværnet peber

Fremgangsmåde

Rør fromage blanc med salt og friskkværnet peber. Smør det på brødet. Skær agurken i tynde skiver og fordel skiverne på 4 af brødskiverne. Krydr med lidt Maldon salt og friskkværnet peber. Læg de andre brødskiver over.
Tilsæt evt. lidt friskhakket mynte til fromage blanc’en.

Velbekomme.