Grillet makrel med lime


2 pers.

Ingredienser

2 makrelfileter
salt, friskkværnet peber
saft af 1 lime
2 spsk. ekstra jomfruolivenolie
limebåde

Fremgangsmåde

Pres saften af ½ lime over hver filet og krydr med friskkværnet peber. Pensl fileterne med lidt olivenolie og steg på grillpande eller på havegrillen i 3-4 minutter på hver side, eller til de er gennemstegte. Drys med salt og server med limebåde.

Velbekomme.