Lækker persille dressing


God dressing til mange retter, bl. a. til kartofler

Ingredienser

3 spsk. æbleeddike
½ tsk. salt
lidt friskkværnet peber
3/4 dl olivenolie
½ dl persille, hakket

Fremgangsmåde

Bland æbleeddike, salt og friskkværnet peber. Pisk forsigtigt olivenolie i til det tykner. Rør persille i og smag til. Det kan holde sig nogle dage i køleskab.

Velbekomme.