Grillede spidskål

Ingredienser

nye friske spidskål
olie
stødte rosa peberkorn eller sichuanpeber
cajunkryddermiks
frisk, rød chili, finthakket

Fremgangsmåde

Fjern rodstokken fra kålen og skær i både. Pensl med olie og kryd med stødte rosa peberkorn/sichuanpeber, og cajunmiks. Grill dem i middel afstand fra kullene i ca. 12 minutter – eller steg dem på en grillpande. Drys med lidt finthakket, frisk chili.

Velbekomme.