Spinatsalat med jordbær

4 pers.

Ingredienser

2 store håndfulde frisk babyspinat
1 bdt. forårsløg, KUN det hvide
250 g friske jordbær

Dressng:
½-3/4 dl valnøddeolie
4 spsk. æblebalsamico
salt, friskkværnet peber

Fremgangsmåde

Læg godt skyllede og afdryppede salatblade på 4 tallerkner og drys med snittet jordbær og forårsløg. Pisk dressingen samen og dryp den over salaten.

Velbekomme.

web2media banner