Lammegryde med feta


4 pers.

Ingredienser

500 g hakket lammekød
3-4 forårsløg, snittede
1 spsk. olie
lidt tørret mynte
1 tsk. oregano
2 fed hvidløg, presset
salt, friskkværnet peber
100 g feta, smuldrt
vand
citronsaft

Fremgangsmåde

Svits kød og forårsløg i olie, til al væde er fordampet. Tilsæt krydderier og lidt vand. Lad saucen simre i ca. 10 minutter og før fetaen i. Kog op og smag til med salt, friskkværnet peber og citronsaft.

Velbekomme.