Æblekvarttærte

Ingredienser

Dej:
175 g grahamsmel
1 tsk. bagepulver
75 g plantemargarine
1 æg
sødemiddel svarende til ca. 15 g sukker

Fyld:
1 æg
200 g kvark
sødemiddel svarende til ca. 15 g sukker
3 æbler

Pynt:
10 hasselnødder

Fremgangsmåde

Smuldr margarinen i melet. Tilsæt de øvrige ingredienser og saml hurtigt dejen. Lad den hvile i køleskab i ½ time.
Fyld:
Æg, kvark og sødemiddel røres sammen. Riv æblerne groft og vend dem i blandingen.
Rul dejen ud og læg den i en tærteform. Fordel fyldet ovenpå og drys med hakkede hasselnødder. Bag ved 175 grader i ca. 1 time.

Velbekomme.