Skinkesalat

Salat

Ingredienser

100 g kogt skinke i tern
100 g hytteost
½ liter ylette
1 hårdkogt æg,hakket
1 rødt peberfrugt, i små tern
salt, friskkværnet peber
karry
engelsk sauce
sennep
lidt revet løg

Fremgangsmåde

Hytteost og ylette blandes. Smages til med de forskellige krydderier. Skinke, æg og peberfrugt – gem lidt til pynt – blandes i. Drys med peberfrugttern.

Velbekomme.