Cocktail med skaldyr


4 pers.

Ingredienser

300 g rejer og hummerhaler
150 g ærter
2 bananer
1 agurk
200 g iceberg
1 bdt. dild
1 citron

Dressing:
2 spsk. light mayonnaise
2 spsk. vand
salt, friskkværnet peber

Fremgangsmåde

Vend rejer sammen med ærter, bananer i skiver, agurk i tern og fintsnittet salat. Rør dressingen sammen med mayonnaise og vand. Krydr med salt og friskkværnet peber. Tilsæt finthakket dild og hæld dressingen over. Server med citron skåret i både og grove flutes.

Velbekomme.